Картофельная запеканка с фаршем, зеленым горошком и пюре из картофеля - простой и вкусный рецепт. Нарезанный лук, морковь и чеснок обжариваются на сковороде, затем добавляется фарш и специи. Картофель варится до готовности и приготавливается пюре с яйцом и сливочным маслом. Форма смазывается маслом, на дно выкладывается фарш, затем зеленый горошек и сверху картофельное пюре. Запекается в духовке 25-30 минут. При желании можно посыпать тертым сыром.